Zavírací nůž s čepelí 8,8 cm z bukového dřeva od portugalského výrobce nožů MAM.
Značka portugalského výrobce nožů MAM byla založena roku 1870 Manuelem Antonio Martinsem. Na jeho práci ve firmě nyní navazuje již 5. generace rodiny. Jedná se tedy o rodinný podnik se silným odkazem na tradici. Výroba probíhá přímo v Portugalsku a stále obsahuje vysoký podíl ruční práce.
Jednotlivé výrobní postupy a některá konstrukční řešení jsou chráněna patenty. Unikátní je např. pojistka zavíracích nožů, která je velmi funkční a spolehlivá.
Ocel pro výrobu nožů pochází z Německa. Aby dosáhla co nejlepších vlastností, obsahuje navíc prvky jako křemík, karbon, molybden a vanadium. Její tvrdost pak dosahuje 57 – 59 stupňů Rockwellovy stupnice.
Dřevěná rukojeť zavíracích nožů dodává uživateli do ruky specifický pocit naprosto odlišný od nožů s rukojetí plastovou. Nejčastěji se k výrobě používá buk. Velmi oblíbená je ale i exotičtější bubinga se svou tmavě hnědou až červenou barvou a v nabídce nechybí ani hladká oliva.
Portugalská značka MAM se může pochlubit bohatou rodinnou tradicí, která sahá až do roku 1870, kdy ji založil Manuel Antonio Martins. Ve výrobě nožů dnes pokračuje již pátá generace jeho rodiny. Všechny produkty jsou vyráběny v Portugalsku s vysokým podílem ruční práce, která přispívá k jejich kvalitnímu zpracování.
Čepele jsou vyrobeny z kvalitní německé nerezové oceli AISI 420 od výrobce Thyssen Krupp s tvrdostí 56–57 HRC. Její vlastnosti jsou dále vylepšeny příměsí křemíku, uhlíku, molybdenu a vanadu. Důraz na kvalitu potvrzuje také desetiletá záruka a patentovaná konstrukční řešení, mezi která patří například spolehlivá pojistka zavíracích nožů.
Nezbytné cookies drží funkční košík a přihlášení. S vaším souhlasem k tomu měříme návštěvnost a ukážeme vám výbavu pro aktivity, které vás baví. Volbu kdykoli změníte v patičce. Jak pracujeme s cookies
Vaše nastavení souborů cookieZde máte možnost přizpůsobit soubory cookie v souladu s vlastními preferencemi a později podrobněji nastavit nebo kdykoli vypnout v patičce webu.
Nezbytné
Bez nich nefunguje košík, přihlášení ani dokončení objednávky. Patří sem i ochrana proti zneužití a zapamatování vaší volby cookies.
Personalizace
Přizpůsobují doporučené produkty a obsah podle toho, co jste si u nás prohlíželi.
Analytické
Ukazují nám, které stránky lidi zajímají a kde se v nákupu zaseknou. Data vyhodnocujeme souhrnně.
Marketingové
Umožňují nám oslovit vás reklamou i mimo náš web a měřit, jestli má smysl.
Máte otázky k tomuto produktu? Zeptejte se zde v diskuzi.
Zatím nikdo nepřišel do diskuze. Buďte .